鎌倉小町マドレーヌ
マドレーヌは、鎌倉小町マドレーヌのようなカップ形と、コメルシーと呼ばれるシェル形の小さく硬いものと２種類あります。 レザンジュでは、昔から日本に親しまれているマドレーヌをイメージし、カップ形のマドレーヌを作りました。お手軽にマドレーヌの美味しさを鎌倉から。
緑と風の中で贅沢なお菓子との出会い 鎌倉レ・ザンジュ
マドレーヌは、鎌倉小町マドレーヌのようなカップ形と、コメルシーと呼ばれるシェル形の小さく硬いものと２種類あります。 レザンジュでは、昔から日本に親しまれているマドレーヌをイメージし、カップ形のマドレーヌを作りました。お手軽にマドレーヌの美味しさを鎌倉から。
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