アーモンドをベースにしたサクサクのタルト生地に、積んだその日に出荷したブルーベリーをふんだんに盛り付けました。

日本で栽培されているブルーベリーは50品種以上にのぼりますが、レ・ザンジュでは甘みと酸味のバランスや粒の大きさはもちろん、栽培方法や栽培環境にまでこだわりケーキに使用する果実を選んでいます。また、ブルーベリーの果実成熟期は意外に短いため、その時期や気候に応じて品種を変えながらケーキに使うということも大切な作業の一つです。複数の契約果樹園様との連携を大切にし、より安全で美味しい旬のブルーベリータルトに仕上げます。

ブルーベリーが穫れる時期だけの販売期間が短いお菓子です。大粒でフレッシュなブルーベリーは果肉が柔らかでとってもジューシー。お召し上がりのコツは冷凍庫から冷蔵庫へ移し７〜８時間かけて、ゆっくり解凍してお召し上がりください。

＜ご提供サイズ＞
・5号（直径16cm）・・・5,940円（税込）
※販売期間：7月1日〜7月下旬

※ 配送条件は「冷凍同梱不可能」です。
※ 配送温度帯が異なるため、送料無料の対象外とさせていただきます。
※ 1日7個出荷限定です。

天候不良によりブルーベリーの収穫が終了したため、2020年のブルーベリータルトの販売は終了いたしました。